Aux côtés des clients de l’alimentaire

Défilé de toques, fruits sous vide, canapés en pagaille. Le Salon international de la restauration et de l’hôtellerie (Sirha), à Lyon (24-28 janvier), est haut en couleurs. Parmi les onze filières présentes, celle du transport et de la logistique rassemble une petite dizaine d’entreprises, dont le groupe STEF. Sur un stand rouge vif comme ses camions, le transporteur frigorifique G7, né l’été dernier du mariage de N7 Froid, Guebey et Plein Sud, accueille ses clients. « On vient depuis toujours sur ce salon, on est comme à la maison, relève Jean-Michel Orst, l’un des trois patrons, avec Georges Guebey et Lionel Darche. Depuis notre réunion, c’est encore plus essentiel d’y être pour montrer la nouvelle étendue de nos services ». Se faire mieux connaître est aussi une motivation forte des Transports Chabas qui participent à leur premier Sirha. Cette entreprise de 500 sal