Le groupe Veynat, spécialisé dans le transport de produits liquides alimentaires, a décidé d’ouvrir une école de formation en 2016 sur son site de 4 ha à Tresses (Gironde). Le bâtiment sera livré en mars et devra accueillir la première promotion, à destination des personnels roulants et sédentaires. « Dans notre métier spécifique en termes d’hygiène, qui touche aux transports des aliments, il n’y a pas de formation adéquate. C’est un manque que nous devons combler, souligne Pierre-Olivier Veynat, à la tête d’un groupe de 800 personnes qui a réalisé 100 M€ de chiffre d’affaires consolidé en 2015 (dont 70 M€ générés par les Transports Veynat). Cette formation, qui va dans le sens de la demande de nos clients, sera qualifiante et je souhaiterais qu’elle devienne plus tard diplômante ». Le programme pédagogique est en cours de réalisation et devra être validé par la préfecture de Gironde. Ce projet original rappelle celui baptisé Euroteam qu’a mis en place le groupe Capelle (30), créé en 2004, dans le transport très spécifique des masses indivisibles. « Nous avons besoin de conducteurs et d’exploitants formés aux exigenc
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