De la ZI de Vitrolles (13), on n'aperçoit qu'à peine la mer. Mais « l'assent » et le langage imagé de Victor Faramia confirment que l'on est bien dans le sud de la France. Pourtant, le site tout récent de son entreprise, NJS Faramia, présente un aspect impeccable digne de contrées bien plus nordiques. Il faut dire que le PDG ne badine pas avec les règles : l'endroit est entièrement non-fumeur, celui qui laisse un papier s'envoler ou qui oublie ses chaussures de sécurité est vite rappelé à l'ordre ! C'est sans doute ce souci de rigueur qui a fait croître le cahier des charges des services de NJS Faramia à son client principal, Picard Surgelés, jusqu'à la taille d'un livre. Un cahier des charges doté d'une charte de réception des marchandises à laquelle les salariés de l'entrepôt doivent se conformer pour les produits de tous les clients de NJS
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