C’est un cap important que viennent de franchir les Transports Dauga. En quittant le village historique de la société, à Sarraziet, pour un siège social flambant neuf à Hagetmau, toujours dans les Landes, un passage de l’ère artisanale à l’ère industrielle a été opéré. Le spécialiste du transport de canards profite désormais de 1 200 m2 de bâtiments sur un terrain de 6 000 m2. Surtout, il dispose d’outils plus adaptés à son métier, particulièrement technique et réglementé. L’histoire des Transports Dauga, c’est celle d’une diversification réussie. Le fondateur, Bernard Dauga, était éleveur gaveur dans les Landes. Pour emmener ses canards à l’abattoir, il achète un camion. Et profitant d’un permis poids lourd obtenu à l’armée, il se met alors à livrer lui-même ses animaux. Au début, uniquement pour son exploitation, puis pour sa sœur, qui possédait une salle de gavage, puis pour les voisins, les confrères… « J’ai obtenu une licence
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