Après avoir manifesté son intention de faire carrière dans le transport routier, Pierre Lataste a intégré en 2001 l’entreprise familiale de son père Bernard avec en poche, un BTS de commerce et le diplôme de l’ISTELI de Toulouse. Il est passé ensuite par tous les postes de l’entreprise, opération à quai, conduite, exploitation, commerce. Persuadé que pour devenir un véritable patron, il faut prendre le temps de tout connaître de son entreprise, il a décidé avec son père de poursuivre sa formation en interne. Pierre Lataste a ainsi appris la rigueur nécessaire à la gestion de la société, à fixer une stratégie de développement, à travailler en équipe… « Ma formation n’a pas été facile tous les jours sous la pression d’un père qui ne voulait pas privilégier son fils », tient-il à souligner. D’autant qu’en même temps, Pierre Lataste a suivi en alternance pendant de
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