Les commissions en piste

L'une d'elles, la commission Économie et Gestion, a prévu la création d'un indice sur la structure de coût réelle dans le transport frigorifique, qui valorisera un « vrai » prix de revient. L'indice devrait voir le jour en 2009, validé par le CNR. De même, les structures « Fruits et légumes » et « Viandes et volailles » respectent l'idée d'une plus grande précision dans les actions et préconisations souhaitées par les adhérents, en vue d'améliorer leurs relations entre eux et vis-à-vis de leurs clients industriels ou distributeurs. Enfin, la commission « Contrat type » aura pour mission de faire appliquer le document, qui semble être ignoré ou rejeté. Afin de gagner en visibilité, l'UNTF, coprésidée par Philippe Antoine et Nicolas Olano, pourra compter sur son site internet, www.untf.fr. L'outil permettra aussi aux adhérents (à jour de leur cotisation) de faire le lien avec leur propre site. L'UNTF réunit tous les grands acteurs