L’invention du « chai logistique »

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À Béziers (34), épigone a ouvert un site d’entreposage pouvant accueillir 25 000 palettes de bouteilles. Avec, à la clé, la préparation de commandes.

Épigone est une filiale des Transports Peyrot, créée il y a treize ans pour répondre aux besoins de stockage des vins conditionnés des vignerons et des entreprises vitivinicoles. L’activité de cette filiale est rapidement passée du stockage simple des palettes par location d’emplacements, à la préparation des commandes avec des références multiples et pour toutes destinations, en optimisant la logistique qui est son véritable « cœur de métier ». « Cette expertise permet de proposer à nos clients les services de transports, de l’enlèvement jusqu’à la livraison finale en limitant ainsi les intermédiaires entre le producteur et son client, donc de réduire les risques sur la chaîne logistique, explique le directeur d’Épigone, Philippe Cahusac. Cette maîtrise de l’ensemble du process nous permet aussi de massifier, donc de pratiquer des tarifs plus intéressants ».

Cette organisation offre aussi l’avantage d’un interlocuteur unique pour le vigneron qui es

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