La mesure s'accompagne d'une période d'observation de six mois. L'entreprise, créée en 1969, est spécialisée dans le transport sous température dirigée en positif sur la région parisienne. Elle avait déjà connu un premier redressement judiciaire en 1999. En 2001, elle avait poursuivi son activité après acceptation d'un plan de continuation par le tribunal. Jean-Charles Serra, directeur général des Transports Fargier, explique qu'il a été « obligé de déposer le bilan suite aux mauvais agissements d'un gros client ». Le dernier exercice, clos le 31 juillet 2004, a dégagé un chiffre d'affaires de 12,38 M€, en baisse de 14,5 %, et des pertes nettes de 355 K€. Selon la Coface, le passif de la société s'élevait à 5,2 M€ au 31 juillet 2003. L'entreprise, implantée à Rungis (94), emploie 153 personnes.
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