« Osons parler de contrefaçon »

Réputé pour son franc-parler, le transporteur de St-Flour (15), Jean Clergial, souhaite que les pouvoirs publics se dotent des mêmes moyens afin de lutter contre toutes les « contrefaçons ». « Des méthodes aussi désastreuses pour nos emplois que les pâles imitations de nos produits de luxe mais bien plus dangereuses que la copie défectueuse d'une pièce détachée ! ».

Samedi 10 septembre 2005, 3 h du matin, sur la RD 900 qui relie Gap à Barcelonnette, un bruit sourd vient déchirer la nuit. Un camion-remorque bétaillère immatriculé à Cuneo (Italie) vient de s'écraser en contrebas mais c'est un jeune routier roumain, ivre de fatigue, qui s'extrait péniblement de la cabine. L'apprenti routier ne terminera pas son deuxième tour de la semaine, entre l'Aveyron et l'Italie du centre. Ce matin-là, les pompiers déplorent 11 victimes. « Tant que ce sera des vachettes... », s'exclame Jean Clergial (57 ans), fils de maquignon et transporteur à Saint-Flour (15), à l'annonce de l'événement.

Pour celui qui estime avoir inventé voici 30 ans dans sa région, cette spécialité d'intégration de veaux gras ou nourrissons dans le Sud-Oue

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