L'O.T. : Pouvez-vous rappeler l'organisation de base de Stef ?
J-P. Sancier : Nous proposons une offre globale sur deux marchés principaux. Les produits avant transformation et les produits manufacturés et frais que nous stockons et transportons.
Qu'en est-il de l'organisation de TFE et Tradimar ?
P. Vianco : Depuis le 1er janvier 2008, Tradimar rassemble l'ensemble de la gestion de flux, la marée et les activités de transport des produits surgelés.
Quels sont les moyens de Tradimar ?
P. V. : Nous apportons un service sur une partie de l'Europe. Notre flotte comprend 300 véhicules marée et surgelés. Nous faisons également travailler régulièrement 100 transporteurs et 100 autres sont affrétés occasionnellement. Au bout du compte, 80 % de l'activité transport est effectuée par des sous-traitants.
Quelle est
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