Et, dans le même temps, de s'installer au coeur du marché Saint-Charles de Perpignan, considéré comme le premier centre européen d'éclatement des primeurs. Roca est l'un des rares européens à pratiquer un système de ferroutage dit « conventionnel ». « Nous souhaitions apporter à nos clients, outre les caisses mobiles et la route, une offre de transport supplémentaire. Nous allons donc nous servir du savoir-faire des Roca pour la partie «fer». Nous allons réduire dans le même temps nos émissions de CO2 », déclare Michel Mézard, patron des Transports Chabas. L'entreprise, dont le siège est implanté à Cavaillon, possède une double spécialité : la distribution de produits frais (70 à 75 % de son CA transport de 61,5 M€ en 2008) et les fruits et légumes, son métier historique. Dans le frais (volaille et charcuterie surtout), la distribution se limite à la région PACA. En primeurs, l'entreprise exploite des lignes vers le Nord, le centre et l'Ouest de la F
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