Olano à la relance

Le groupe Olano (64) a repris le fonds de commerce de la société Logistique Viande de l’Est (54), à la barre du tribunal de Nancy, à la fin avril, avec prise d’effet au 1^er mai. Basée à Ludres, LVE (10,7 M€ de revenus en 2008 pour 49 000 euros de résultat net) est spécialisée dans la distribution et la logistique des produits carnés, notamment en carcasses. « Nous avons repris une soixantaine de personnes, 45 véhicules et envisageons un chiffre d’affaires de 10 M€ en année pleine », précise Nicolas Olano, P-dg du groupe éponyme. « La société sera gérée par Jean-Marc Fontanel, actuel directeur opérationnel dans notre groupe et la nouvelle société qui exploitera ce fonds de commerce sera dénommée Le Olano Nancy. Didier Georgel assurera la direction commerciale et le développement de l’activité viande au sein de notre groupe. Fabrice Goublaire sera le responsable d’exploitation de cette nouvelle société ». L’acquisition de LVE, annoncée depuis quelques semaines, respecte la stratégie qui tend à développer les filières par produits (carnés ; marée ; surgelés ; produits frais), avec une volonté d’atteindre un chiffre d