L’Association Régionale des Industries Alimentaires (ARIA) de Bourgogne lance le 16 novembre un appel à candidature auprès de ses adhérents pour mener un audit des organisations actuelles et des potentialités de mutualisation entre chargeurs. L’étude sera menée par Supply Chain Masters. Cette société de conseil spécialisée dans le diagnostic et l’amélioration des performances de la chaîne logistique a réalisé un travail identique au premier semestre 2010 pour les entreprises des secteurs agroalimentaires et de la pêche de l’ouest Cornouaille (L’OT 2545). « Pour démarrer cette analyse, qui dure cinq jours par entreprise, nous avons besoin d’un noyau dur d’une dizaine d’industriels, » précise Cécile Déchelotte-Petit, déléguée générale de l’ARIA Bourgogne. L’association compte 102 sociétés adhérentes, privées ou coopératives, qui représentent 75 % de l’effectif salarié total du secteur en Bourgogne. Pour l’ARIA, cette « action collective logistique » souligne le rôle stratégique de la logistique comme levier de croissance et de productivité. Financée à 50 % par le Conseil régional, l’étude doit débuter au pre
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