Toutadom soufflera bientôt ses dix bougies. Créée en janvier 1996, l'entreprise (80 salariés) multiplie les coups d'essais visiblement concluants et trouve son chemin au gré des exigences des clients. Un seul mot d'ordre : le sur-mesure. L'idée fondatrice de Lionel Plessy est simple. Il s'est inspiré de son propre itinéraire qui l'a conduit à être coursier pendant ses études. Il a mené alors son enquête auprès des artisans, commerçants de proximité et autres métiers « de bouche ». Quelques mois plus tard, il réunit des fonds et lance sa société unipersonnelle à responsabilité limitée. Elle s'appellera Toutadom, claquant comme un slogan.
Son concept : mutualiser des services logistiques et les proposer aux entreprises et aux commerces liés de près ou de loin à l'alimentaire. Très vite, la société travaille avec des clients reconnus comme l
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