Attiré par la profession de son père Loïc, Stéphane Burlot n’a pas embrassé la profession dès la fin de son cursus scolaire. « J’ai pourtant toujours voulu faire ça ! clame-t-il. Mon père m’avait conseillé de faire mes premières armes dans un autre secteur et je me suis d’abord orienté vers la mécanique bateau. Mais je suis rapidement revenu à mes premières amours – les camions ! – pour passer mon permis en 1997 et finalement travailler avec lui. » À l’époque, les Transports Burlot, installés à Trevé, près de Loudéac, ne comptent que deux ensembles bennes céréalières et travaillent presque exclusivement pour le compte d’une coopérative agricole locale (Nicopa). Tout commence à changer en 1999 avec la reprise des Transports Jossic, à Hemonstoir, à 10 km de là. À cette occasion, Burlot récupère deux autres camions et commence à diversifier sa client�
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